GAB গাব ( খেন্দ)

Gab Gab is the favorite fruit of the people of Sylhet. Gab is a fruit. In local Sylhet its name is Khend / Kheun / Jal Gab etc. The scientific name of the gab tree is Diospyros discolor. It is a delicious and sweet fruit. Although it is called Bilati Gab, it is native to the Philippines.


In our country, there are usually two types of gab, British gab and desi gab. Raw ripe gab can be eaten. Gab fruits start ripening from the month of Chaitra. The ripe gab is like a yellow round laddu. Gab trees are always scary. Because as a child we were known as ghost trees. In the forest of Bangladesh - this tree grows on its own in the forest.


Even during the day, owls come and take shelter in the gab tree. When people see the owl does not move, then it cuts its body in fear. But the unique beauty of Gab falls in the month of Falgun - Chaitra or Baishakh. When the young leaves are burning in the heat of the sun, it is difficult to say what a beautiful sight it is if you do not see it with your own eyes.


Although very common in appearance, this fruit is very tasty to eat and has many benefits. # Playing gab relieves old diarrhea, eczema or various skin diseases. # Gab fruit is very useful to cut the physical weakness. As a result, there is plenty of food energy or meat and meat. # Playing a small amount of gab cuts off our physical weakness.

# Everyone is busy losing excess weight now. And gab fruit is very effective in solving this problem. Gab works very well to reduce excess weight. # Playing gab increases our heart function a lot and reduces the risk of heart disease


গাব ( খেন্দ)

সিলেটের মানুষের কাছে পছন্দের ফলের নাম গাব।
গাব একটি ফল।স্থানীয় সিলেটে এর নাম খেন্দ/ খেউন/ জাল গাব ইত্যাদি ।
গাব গাছের বৈজ্ঞানিক নাম Diospyros discolor । এটি সুস্বাদু ও মিষ্টি ফল। যদিও একে বিলাতি গাব বলা হয়, এর আদি নিবাস ফিলিপাইন।

আমাদের দেশে সাধারণত গাব দুই প্রকার বিলেতি গাব ও দেশি গাব। কাচা পাকা গাব খাওয়া যায়। গাব ফল পাকতে থাকে চৈত্র মাস থেকেই। পাকা গাব ইষৎ হলদে গোল লাড্ডুর মত।

গাব গাছ সবসময় ভয়ের। কারণ ছোটবেলায় ভূতের গাছ বলে পরিচিত ছিল আমাদের কাছে। বাংলাদেশের বনে - জঙ্গলে আপনা আপনিই জন্মে এই গাছ।

দিনের বেলায়ও গাব গাছে পেঁচা এসে আশ্রয় নেয়। মানুষ দেখলে পেঁচা নড়েনা, তখন ভয়ে গায়ে কাটা দেয়।
অথচ গাবের অপরূপ সৌন্দর্য ঝড়ে পড়ে ফাল্গুন - চৈত্র বা বৈশাখ মাসে। যখন কচি পাতা সূর্যের তাপে জ্বলতে থাকে তখন কী সুন্দর সেই দৃশ্য নিজ চোখে না দেখলে বলা মুশকিল।

দেখতে অনেক সাধারণ হলেও এই ফলটি খেতে অনেক সুস্বাদু এবং এর অনেক উপকারীতা রয়েছে।
# গাব খেলে পুরাতন আমাশয়, একজিমা কিংবা বিভিন্ন চর্মরোগ থেকে মুক্তি মেলে।
# শারীরিক দুর্বলতা কাটাতে গাব ফল ভীষণ উপকারী। এই ফলে আছে প্রচুর পরিমাণে খাদ্য শক্তি বা এনার্জি ও আমিষ।
# অল্প পরিমাণে গাব খেলেই আমাদের শারীরিক দুর্বলতা কেটে যায়।
# সবাই এখন অতিরিক্ত ওজন কমাতে ব্যস্ত । আর এই সমস্যা সমাধানে গাব ফল বেশ কার্যকরী।গাব অতিরিক্ত ওজন কমাতে খুব ভাল কাজ করে।
# গাব খেলে আমাদের হৃদযন্ত্রের কার্যকারীতা অনেক বেড়ে যায় এবং হার্ট ডিজেসে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা হ্রাস পায়।






Comments